Restaurant Manager

Digital Optima Pratama, perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Sleman, DI Yogyakarta. Kami mencari kandidat dengan visi untuk meningkatkan kualitas layanan restoran kami dan siap untuk berkolaborasi dalam mencapai tujuan bersama.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi harian restoran, memastikan pelayanan yang baik, dan memberikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasi harian restoran dengan efisien.
• Memastikan pelayanan yang baik dan kualitas makanan yang tinggi.
• Mengoptimalkan stok bahan baku dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengelola tim staf dengan baik dan memastikan mereka terlatih dan termotivasi.
• Memantau kinerja restoran dan membuat laporan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan D3 atau S1 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait