Deputy Head Chef

Star Shine Ekspansindo · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 14.000.000 – Rp 22.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Star Shine Ekspansindo, perusahaan restoran yang sedang berkembang di Belawan. Kami sedang mencari Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan fasilitas yang baik.

Jika Anda adalah seorang koki profesional dengan kemampuan memimpin tim, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami mencapai visi kami untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.

Melatih dan mengarahkan tim koki.

Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.

Berkoordinasi dengan kepala chef dan manajemen untuk memastikan tujuan perusahaan tercapai.

Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.

Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki pengetahuan tentang tren dan inovasi dalam industri kuliner.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan manajerial dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multibudaya.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki kemampuan yang diperlukansilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami. Kami akan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang